Trefferliste "Molekulare Und Regionale Küche" - alle Bücher

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Yaxin Yang, Feipeng Jiang
My Mindful Asian Kitchen

Mehr als nur Essen In diesem Buch vereint Yaxin Yang ihr Wissen als Ernährungsberaterin mit den jahrtausendealten Lehren der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) - modern interpretiert, ganz ohne sta…

lieferbar innerhalb einer Woche

Buch

Koch dich nach Sylt

Willkommen auf Sylt!Eine frische Brise, Meer und Watt - All das ist Sylt. Wen das Fernweh plagt, kann sich zumindest schon einmal kulinarisch auf den nächsten Sylt-Urlaub einstimmen ! Ob ein Abendessen in…

lieferbar innerhalb einer Woche

Buch

Pascal Cames,
Die Brezel

Die Brezel - Kulturgeschichte eines Gebäcks, das Heimat schmeckt. Pascal Cames erzählt von dünnen Ärmchen und fettem Bauch, von Klostermönchen und Zunftbäckern, von der schwäbischen Sage bis zum Brezelmus…

sofort lieferbar

Buch

Loreen Thepsiri
Thailand Kochbuch: Die leckersten, authentischen und einfachen Rezepte der thailändischen Küche für Ihre kulinarische Fernreise - inkl. Suppen, Thai Streetfood, Getränken u.v.m.

Traumstrände, pulsierende Metropolen, prachtvolle Paläste und geheimnisvolle Tempel: Thailand ist längst zum Sehnsuchtsziel Urlaubsreisender aus aller Welt geworden - und daran hat auch die einzigartige L…

lieferbar innerhalb einer Woche

Buch

Katsute100
Japanese Baking

Manche Momente verlangen nur nach einer Tasse Tee und einem Stück Kuchen. Japanese Baking vom Café Katsute100 macht genau daraus eine stille, alltägliche Zeremonie. Die Rezepte tragen die Handschrift der …

lieferbar ab 19.2.2027.

Buch

Ingeborg Seidel
DDR Kochbuch: Die leckersten Originalrezepte der DDR-Küche für jeden Geschmack und Anlass - preiswert & alltagstauglich - inkl. Hausmannskost, Resteküche, Einwecken, Süßspeisen & Getränke uvm.

DDR-Kochbuch: Wie Sie die echte ostdeutsche Küche zu Hause genießen - ohne Spezialzutaten, obwohl Ihnen im Alltag kaum Zeit bleibtSehnen Sie sich nach ehrlicher Hausmannskost wie zu Ost-Zeiten? Möchten Si…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Lukas Grossmann
Gyoza, Dumplings & Co.

GU KüchenRatgeber

Gyoza, Dumplings & Co.: Kleine Taschen, großer GenussLieben Sie den Geschmack von authentischen asiatischen Teigtaschen? Mit diesem KüchenRatgeber holen Sie sich das Streetfood-Feeling direkt nach Hau…

lieferbar innerhalb einer Woche

Buch

Mia Hattermann
Italienisches Kochbuch für Anfänger, Studenten, Berufstätige & Faule: Leckere und schnelle Rezepte der italienischen Küche für eine gesunde Ernährung im Alltag - inkl. Pestos, Getränken uvm.

Zu Pizza, Pasta & Co. sagen Sie niemals nein? Italienisches Essen ist für Sie die perfekte Mischung aus Genuss, Lebensfreude und Urlaubserinnerungen? Und das würden Sie gerne ganz unkompliziert auch z…

lieferbar innerhalb einer Woche

Buch

Sarah Hassert
Rom.

Eine kulinarische Reise durch die Ewige StadtRom. Kaum eine andere Stadt, die bis in ihre Grundfesten so gut erforscht und dokumentiert ist. Doch warum wird dort gerne essbare Kohle verschenkt? Und wo ess…

lieferbar ab 9.10.2026.

Buch

Sabina Frauscher
Backschmankerl

Entdecke die süßen Schmankerl der Alpenrepublik!Du liebst den Duft von frischem Gebäck und träumst von saftigen Mehlspeisen wie bei Oma? Von Mohnstrudel und Linzertorte über Marillen-Streuselkuchen bis hi…

sofort lieferbar

Buch

Robi Banerjee, Indrani Roychoudhury
Kochen wie in Indien

Kochen international

Authentisch kochen wie in Indien - dieses Kochbuch zeigt die wahren Geheimnisse der indischen Küche!Eintauchen in die aromatische, bunte und würzige Küche Indiens , wer träumt davon nicht? Diesen Traum kö…

sofort lieferbar

Buch

Emil Alsbo, Morten Kaltoft,
A Tavola!

A Tavola! Moderne italienische Küche zum Teilen & GenießenItalienische Küche neu entdecken: pur, ehrlich und überraschend modern! "A Tavola!" bringt das Beste aus der Kopenhagener Kult-Oster…

sofort lieferbar

Buch

Marco de Pace
Marcos little Italy

La dolce vita Endlich selbstgemachte Orecchiette - kein Problem, fantastisches Ragù bolognese - voilà, Spaghetti mit grünem Parmesan - mehr Geschmack und Augenschmaus geht nicht! Marco De Paces aka @marco…

lieferbar innerhalb einer Woche

Buch

Manuel Winbeck
Superkraut. Ein Bayer kocht vegan

Habediehre!Ein Bayer, der vegan kocht - passt das zusammen? Unbedingt. Manu, Urbayer, LaBrassBanda-Posaunist und leidenschaftlicher Koch, zeigt in Superkraut, wie selbstverständlich beides ineinandergreif…

lieferbar ab 16.10.2026.

Buch

Hildegard Mosthaf
Schwäbisches Kochbuch

Die schwäbische und badische Küche steht für Tradition, ehrliche Zutaten und herzhaften Genuss . Dieses Kochbuch bringt die beliebtesten Klassiker Baden-Württembergs direkt in Ihre Küche - verständlich er…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Paola Bacchia,
Istrien - Deutscher Kochbuchpreis 2023 Silber

Willkommen zu einer kulinarischen Reise auf die istrische Halbinsel - einem kulinarischen Schmelztiegel mit historischen Einflüssen aus Kroatien, Italien, Slowenien, Österreich und Ungarn.Istrien mag heut…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Katharina Li
Chinesisches Kochbuch: Die leckersten Rezepte der chinesischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Fingerfood, Desserts, Getränken & Dips

Chinesische Küche: Köstliche, abwechslungsreiche und authentisch landestypische Geschmackserlebnisse aus dem Reich der MitteSie haben Lust auf original chinesische Schlemmerei, aber im China-Restaurant um…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Maria Pasquale,
La città eterna - Das Rom-Kochbuch

Lernen Sie die faszinierende Küche Roms, die spannenden Geschichten der Stadt und ihre Menschen kennen!In den geschichtsträchtigen Gassen der Ewigen Stadt pflegen einheimische Köch*innen, Bäcker*innen, Kä…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Anya Schmidt
Tegernsee Kitchen

Regional kochen mit Herz und VerantwortungEssen kann mehr - das zeigt Anya Schmidt, Gründerin des erfolgreichen Foodblogs und des gleichnamigen Instagram-Kanals Tegernsee Kitchen. In diesem außergewöhnlic…

sofort lieferbar

Buch

Franziska Weyer,
Carême. Der erste Starkoch der Welt

Der Koch der Könige und seine KunstAls neunjähriger Straßenjunge von Paris ausgesetzt, wurde Marie-Antoine Carême zum gefragtesten Koch Europas - und zum Erfinder der modernen Haute Cuisine. Er kochte für…

lieferbar innerhalb einer Woche

Buch

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