Denken Sie manchmal, dass es sich nicht lohnt, nur für sich allein zu kochen? Das muss nicht sein: In diesem Buch finden sich mehr als 70 Rezepte, die perfekt für den Ein-Personen-Haushalt sind. Ob Vorspe…
Essen und Trinken sind kaum wo auf der Welt derart in ein gesamtkulturelles Gebilde eingeflochten wie in Wien. Schon seit dem Mittelalter wunderten sich Reisende über die großen Mengen an Wein und Speisen…
Im Supermarkt um die Ecke sind Obst und Gemüse mehrfach in Plastik verpackt. Im Kühlschrank lungern mal wieder ein paar angeschlagene Äpfel und Bananen herum. Im Brotkorb vertrocknen Baguette und Bauernle…
Die Odenwälder Küche hat weitaus mehr zu bieten als Kochkäse. Die regionalen Rezepte sind schmackhaft und abwechslungsreich. Vom herzhaften Wildgulasch bis zum süßduftenden Streuselkuchen - hier ist für j…
Rach präsentiert die Vielfalt der deutschen Esskultur
Was lieben wir Deutschen auf dem Tisch? Welche Produkte gehören zu uns? Was ist unser kulinarisches Erbe und wie gehen wir damit um? Und wie sieht m…
Elisabeth - genannt Liz - wird Anfang der Fünfzigerjahre in einem kleinen Dorf in Süddeutschland geboren. Wie alle Frauen hier arbeitet auch sie schon als Jugendliche tagsüber in der Batteriefabrik. Wie n…
Original indisch kochen
130 Klassiker der indischen Küche von der berühmten Autorin Madhur Jaffrey
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der indischen Kulinarik mit "Die klassische indische Küche …
Hamburger Aalsuppe, Rundstück warm und der gute Braune Kuchen - traditionelle Hamburger Küche ist vielseitig, gesund und einfach lecker. Hulda Behnke stellt in diesem Kochbuch von 1923 über 1000 klassisch…
Vegetarisch oder vegan essen ist längst nicht mehr nur ein Trend, sondern fest verankert in der Lebensweise vieler Teenies. Wesentlicher Antrieb ist in vielen Fällen,
sich selbst, der Umwelt und dem Klim…
Das Beste aus zwei Welten: Mit heimischen Zutaten kochen auf typisch koreanische Art
Was macht koreanisches Essen so ganz besonders lecker? Das Geheimnis nennt sich »
Jang
«: Würzsaucen, die seit Jahr…
EIN HOCH AUF DEN SCHWARZWALD
Dies ist die Geschichte von neun jungen Köchen aus dem Hochschwarzwald, die sich als Next Generation zusammen getan haben, um alte Schwarzwälder Traditionen in eine neue Zeit …
Authentische italienische Traditionsgerichte für zu Hause!
Nonna Silvi, die wohl bekannteste italienische Großmutter, teilt ihre köstlichen Geheimnisse und verzaubert mit ihren Familienrezepten. Mit Liebe…
Entdecke 60 High-Protein-Rezepte im neuen Kochbuch der Fitness- und Food-Influencerin Antonia Elena, auch Toni genannt. Seit 2017 teilt sie auf ihrem Instagram-Account @antoniaelenaoffical leckere und ins…
Das neue Kochbuch des vielfach prämierten Kärntner Spitzenkochs Hubert Wallner am Wörthersee.
Rund 70 Rezepte, dargestellt in appetitmachender Fotografie und nachvollziehbaren Anleitungen. Der Buchaufbau …
Man nehme einen Korb an überschaubaren, frischen Zutaten vom Wochenmarkt, eine einfache Anleitung und ganz viel Amore - fertig ist Giuseppas Küche!
Giuseppa Pellegrino D'Annunzio ist über die Grenzen von …
In diesem Buch geht es darum, eine Vielzahl köstlicher, ketogener Gerichte für jede Tageszeit zu entdecken. Von herzhaften Frühstücksoptionen über leichte Mittagessen bis hin zu süßen Desserts bietet es R…
"Küchengott auf Kriegspfad", titelte Der Spiegel zum Erscheinen seines Bestsellers Vom Einfachen das Beste, in dem Franz Keller die Geschichte seines Lebens mit einer scharfen Kritik an der Landwirtschaft…
Wieso hilft eine Taucherbrille beim Zwiebelschneiden? Wohin geht echter Pizza-Teig? Was macht man mit Palatschinken, die alles andere als rund sind? Und vor allem: Wie rettet man eine Party, die fast ins …
In diesem Buch geht es darum, eine Vielzahl köstlicher, ketogener Gerichte für jede Tageszeit zu entdecken. Von herzhaften Frühstücksoptionen über leichte Mittagessen bis hin zu süßen Desserts bietet es R…
SISSI - Kaiserliche Gourmet-Küche - Das exklusive Kochmagazin
Ein kulinarisches Fest für die Sinne beginnt.
In diesem Jahr präsentieren wir Ihnen das exklusive, 100-seitige Sammelmagazin "SISSI - Kaiser…
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