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    Ihre Suche ergab 34 Treffer

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    Claudia Lorenz-Ladener: Dörren: Aroma pur, Buch

    Claudia Lorenz-Ladener
    Dörren: Aroma pur

    Eines der natürlichsten und ältesten Verfahren, um Nahrungsmittel länger haltbar zu machen, wird hier für unsere heutige Lebensweise neu interpretiert: Wie kann die Ernte aus dem Hausgarten so schonend ge…

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    Claudia Lorenz-Ladener: Milch von Pflanzen aus dem Garten, Buch

    Claudia Lorenz-Ladener
    Milch von Pflanzen aus dem Garten

    Im Garten Salat ziehen kann jeder, Tomaten und Zucchini auch! Wie aber gelingt es, mal etwas Besonderes wie Amarant, Kichererbsen oder Erdmandeln auf einigen Quadratmetern im Garten oder sogar in Balkonkä…

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    Claudia Lorenz-Ladener: Milchsauer eingelegt, Buch

    Claudia Lorenz-Ladener
    Milchsauer eingelegt

    Milchsäuregärung zuhause: Gemüse gesund und schnell haltbarmachen. Gemüse milchsauer einzulegen ist eines der natürlichsten und ältesten Verfahren zur Vorratshaltung. Sauerkraut ist das bekannteste durch…

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    Claudia Lorenz-Ladener: Naturkeller, Buch

    Claudia Lorenz-Ladener
    Naturkeller

    Kühlen ohne Strom: Wer einen Garten bewirtschaftet, wird jedes Jahr vor die Frage gestellt, wie sich das Erntegut am besten für die Winterzeit frisch halten lässt. Aber auch wer größere Mengen an Obst und…

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    Bettina Malle: Essig herstellen als Hobby, Buch

    Bettina Malle
    Essig herstellen als Hobby

    Essig ist fester Bestandteil einer jeden Küche. Die geschmackliche Vielfalt, die ein guter Essig bietet, ist allerdings kaum bekannt. Wie man aus Früchten, Gemüse und Kräutern ganz individuell einen schma…

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    Gernot Minke: Dächer begrünen, Buch

    Gernot Minke
    Dächer begrünen

    ökobuch Faktum

    Grüne Dächer sind nicht nur schön anzusehen: Sie bilden wertvolle Bio­tope in der Stadt, verbessern die Luft und haben erhebliche bautechnische wie auch bauphysikalische Vorzüge: Sie kühlen im Sommer, wär…

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    Marlies Ortner: Saatgut aus dem Hausgarten, Buch

    Marlies Ortner
    Saatgut aus dem Hausgarten

    Kräuter-, Gemüse und Blumensamen selbst gewinnen. Leitfaden für eine faszinierende Liebhaberei. Im Bauerngarten gab es in früheren Zeiten oftmals ganz spezielle Blumen- und Gemüsesorten, die regionaltypis…

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    Cornelia Rapp: Schnitzen für Einsteiger, Buch

    Cornelia Rapp
    Schnitzen für Einsteiger

    Schnitzen ist eine traditionelle Kunstform, die seit Jahrhunderten die Menschheit begeistert. Dieses Buch führt einen Schritt für Schritt an diese Tradition heran - von der Auswahl des Holzes bis hin zur …

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    Heinz Schulz: Der Savonius - Rotor, Buch

    Heinz Schulz
    Der Savonius - Rotor

    Bei mäßigem Windangebot und kleinen Leistungen zeigt der Savonius-Rotor seine Stärken: Bauanleitung mit detaillierten Zeichnungen für Windrotoren verschiedener Größe bis 500 Watt Leistung, die aus handels…

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    G. J. F. van Tuil: Wünschelruten-Gehen, Buch

    G. J. F. van Tuil
    Wünschelruten-Gehen

    Wünschelruten-Gehen kann jede(r)! Seit Jahrhunderten werden Wünschelruten und Pendel eingesetzt, um Wasseradern und Anderes, das im Boden verborgen ist, aufzuspüren. Um diese altbewährte Kunst auszuüben …

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    Leah M. Webb: In sieben Schritten zum Selbstversorger, Buch

    Leah M. Webb
    In sieben Schritten zum Selbstversorger

    Dieses Buch ist perfekt für alle angehenden Gärtnerinnen und Selbstversorger und bietet ein machbares, schrittweises Programm, um jeden Garten mit Gemüse, Obst, Hühnern, Pflanzen und Kräutern in eine umfa…

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    Martin Werdich: Stirling-Maschinen, Buch

    Martin Werdich
    Stirling-Maschinen

    Stirling-Motoren sind Wärmekraftmaschinen, die im Gegensatz zu Otto- und Dieselmotoren nicht auf einen bestimmten Brennstoff festgelegt sind, sondern von außen zugeführte Wärmeenergie aus beliebigen Quell…

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    : Einfache Lauben und Hütten selbst gebaut, Buch

    Einfache Lauben und Hütten selbst gebaut

    Einfache Paradiese selbst gebaut Wenn Erwachsene Lauben, Hütten und Baumhäuser im Garten bauen und mit Material, Werkzeug, Konstruktionen und Formen experimentieren, gewinnen sie ein Stück Freiraum zurück…

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    : Natürlich konservieren, Buch

    Natürlich konservieren

    Die Leser von "Quatre Saisons", der größten französischen Zeitschrift für organisches Gärtnern, verraten hier ihre 250 besten Rezepte, um Obst und Gemüse haltbar zu machen. Allen Rezepten ist gemeinsam, d…

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