Yewande Komolafe: My Everyday Lagos
My Everyday Lagos
Buch
- Nigerian Cooking at Home and in the Diaspora [A Cookbook]
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- Random House LLC US, 10/2023
- Einband: Gebunden
- Sprache: Englisch
- ISBN-13: 9781984858931
- Bestellnummer: 10426382
- Umfang: 279 Seiten
- Sonstiges: 100 PHOTOS
- Gewicht: 567 g
- Maße: 229 x 189 mm
- Stärke: 26 mm
- Erscheinungstermin: 24.10.2023
Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!
Klappentext
An acclaimed chef and food writer celebrates the many cuisines found in Lagos, Nigeria's biggest city, with 75 recipes that mirror her own powerful journey of self-discovery. From Jollof Rice to Puff Puff to Groundnut Stew, this definitive book on Lagos cuisine reveals the nuances of regions and peoples, diaspora and return.
Yewande Komolafe
My Everyday Lagos
EUR 29,11*
