Wolfgang Ritter: Biologisch imkern - die rechtlichen Basics, Kartoniert / Broschiert

Wolfgang Ritter, Ute Schneider-Ritter

Biologisch imkern - die rechtlichen Basics

Buch

Alles, was Sie über den Ein- und Umstieg wissen müssen. Richtlinien der Verbände und der EU im Vergleich. KURZ UND BÜNDIG

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Verlag:: Ulmer Eugen Verlag, 09/2025
Einband:: Kartoniert / Broschiert
Sprache:: Deutsch
ISBN-13:: 9783818624712
Artikelnummer:: 12236071
Umfang:: 128 Seiten
Sonstiges:: 19 Farbfotos
Erscheinungstermin:: 25.9.2025

Klappentext

Der Bio-Markt boomt. Immer mehr Imker überlegen, "auf Bio umzustellen". Wie der Ein- oder Umstieg gelingen kann, zeigen die Bienenexperten Dr. Wolfgang Ritter und Ute Schneider-Ritter in diesem Ratgeber. Welches Bio-Zertifikat wird angestrebt, welches passt am besten zur eigenen Imkerei, welche Umstellungen sind notwendig? Die Autoren machen deutlich, wie viel Zeit und Materialien in einem Bio-Betrieb zusätzlich gebraucht werden und geben praktische Hinweise, damit der Aufwand der Umstellung besser eingeschätzt werden kann. Mit übersichtlichen Checklisten zu den Themen Beuten, Honig, Pollen, Wachs und Waben, Bienengesundheit, Zucht, Dokumentation, Zertifizierung und vielem mehr.

Biografie (Wolfgang Ritter)

Dr. Wolfgang Ritter ist Biologe, Fachautor, Bio-Imker und Leiter des Fachbereichs Bienen am CVUA Freiburg/Tierhygiene, Bienengesundheit. Er ist Präsident der wissenschaftlichen Kommission für Bienengesundheit der Apimondia und Leiter des Referenzlabors der Weltorganisation für Tiergesundheit (OIE).