Ute-Marion Wilkesmann: Meine Rezeptebibliothek 11, Kartoniert / Broschiert
Meine Rezeptebibliothek 11
Buch
- Oktober 2015 bis Februar 2016
- Verlag:
- BoD - Books on Demand, 01/2025
- Einband:
- Kartoniert / Broschiert
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783769325409
- Artikelnummer:
- 12157234
- Umfang:
- 302 Seiten
- Nummer der Auflage:
- 25001
- Ausgabe:
- 1. Auflage
- Gewicht:
- 883 g
- Maße:
- 297 x 210 mm
- Stärke:
- 19 mm
- Erscheinungstermin:
- 13.1.2025
Klappentext
Die Rezepte dieses Bandes sind vollwertig. Es gibt Rezepte zu Wildhefe, Lievito Madre und die Einführung in die Wilkesmannsche Formel (Backen ohne Fett und Eier). Daneben gibt es zahlreiche Kakaos, Frühstücke viele Rezepte zu den unterschiedlichsten Mahlzeiten, weil ich damals jede Mahlzeit protokolliert habe. Der vorliegende Band für die Zeit von Oktober 2015 bis April 2016 enthält etwas mehr als 1000 Rezepte.Die komplette Reihe wird bei heute ca. 14.000 Rezepten über 20 Bände umfassen. Seit etwa 2022 habe ich wieder vermehrt gemischte Rezepte notiert.
Alle Rezepte sind mit schwarzweißen Fotografien bebildert.
Biografie
Ute Marion Wilkesmann arbeitet seit über 25 Jahren als Fachübersetzerin in den Bereichen Medizin, Pharmazeutik und Chemie und betreibt zusammen mit Eric Mark Charlton ihr eigenes Übersetzungsbüro. Über die Liebe zur Vollwertkost entdeckte Sie auch die vegetarische Ernährung, die sie in mehr als 7 Jahren vervollkommnet hat. Sie betreibt eine beliebte Website und diverse Blogs und hat bereits etliche Bücher zu Ihrem Lieblingsthema geschrieben.Anmerkungen:
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