Tatjana Kuschtewskaja: Aus der Küche der russischen Zaren
Aus der Küche der russischen Zaren
Buch
- Kulinarisches aus der Hofküche von Peter I. bis Nikolaus II. mit einem Exkurs in die Kremlküche
- Übersetzung: Steffi Lunau
- Wostok Verlag, 12/2020
- Einband: Kartoniert / Broschiert
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783932916632
- Bestellnummer: 9573609
- Umfang: 294 Seiten
- Sonstiges: schwarz-weiße Zeichnungen
- Gewicht: 656 g
- Maße: 218 x 172 mm
- Stärke: 19 mm
- Erscheinungstermin: 15.12.2020
Klappentext
Erstaunlich, wie Philosophie und Religion, der nationale Charakter und das individuelle Temperament, Sitten und Manieren ihren Ausdruck in den Speisen finden, die auf unseren Tisch kommen. Die Festmahle der russischen Zaren und Fürsten waren Illustrationen für die Fähigkeiten der Menschen, für ihre Kreativität, für ihre Ansprüche, ihren Geschmack, ihre Fantasie und für den Reichtum ihrer Epoche. Tatjana Kuschtewskaja nimmt uns mit auf ihre Reise durch die "Küchen" der Zaren.Biografie (Tatjana Kuschtewskaja)
Tatjana Kuschtewskaja, geboren 1947 in der Turkmenischen SSR in der Wüstenoase Dargan-Ata, verbrachte ihre Kindheit in der Ukraine. Sie studierte Musikpädagogik an der Musikhochschule von Artjomowsk (Diplom) und arbeitete acht Jahre lang als Musikpädagogin in Jakutien.Anmerkungen:
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