Tanja Dusy: Koch dich nach Indien
Koch dich nach Indien
Buch
- 30 genussvolle Fernweh-Rezepte: Chicken Tikka Masala, Palak Paneer, Naan und mehr
- Originaltitel: Korean Vegan Cookbook, The: Reflections and Recipes from Omma's Kitchen
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- Edition Michael Fischer, 09/2022
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783745912289
- Bestellnummer: 10923287
- Umfang: 80 Seiten
- Gewicht: 344 g
- Maße: 215 x 173 mm
- Stärke: 11 mm
- Erscheinungstermin: 20.9.2022
Klappentext
Aromatisch, würzig und voller FarbenErwecke deine Sinne mit der einzigartigen Farb- und Geschmacksvielfalt der indischen Küche. Von Streetfood-Lieblingen über Tandoori-Gerichte bis hin zu Naan-Broten, Currys und Chutneys - dieses Kochbuch lädt zu einer Genussreise vom Feinsten ein!
Ob für ein gemütliches Familienessen oder die nächste Feier mit Freunden - Gastfreundschaft wird in Indien großgeschrieben. Deshalb lassen sich aus den Gerichten großartige Buffets zusammenstellen und gemeinsam genießen.
30 Rezepte zum Schlemmen und Genießen
Große Vielfalt - sowohl Fleisch und Fisch als auch vegetarische Gerichte
Authentisch indische Küche zum kleinen Preis und im praktisch handlichen Format!
Dieses Kochbuch ist für alle Fernwehgeplagten, Indien-Fans und Foodlovers. An alle, die sich nach dem Besuch beim Inder denken: Das kann ich doch niemals zuhause nachkochen. Stimmt nicht! Indisch kochen ist gar nicht schwer, denn die leckeren alltagstauglichen Rezepte lassen sich mit einem gut gefüllten Gewürzregal einfach zubereiten. Also, worauf noch warten? Auf geht's!
Biografie
Ihre Leidenschaft fürs Kochen brachte die Fernsehredakteurin Tanja Dusy über den Umweg der VOX-Sendung "Kochduell", der Arbeit als freie Journalistin und als Köchin in einem Cateringbetrieb dazu, ihr Hobby endlich ganz zum Beruf zu machen. Seit Anfang 2000 ist Tanja Dusy Redakteurin im Gräfe und Unzer Verlag.Anmerkungen:
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Tanja Dusy
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