Spasia Pandora Dinkovski: Doma
Doma
Buch
- Traditional Flavors and Modern Recipes from the Balkan Diaspora
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- DK Publishing (Dorling Kindersley), 04/2024
- Einband: Gebunden
- Sprache: Englisch
- ISBN-13: 9780744092462
- Bestellnummer: 11672950
- Umfang: 240 Seiten
- Gewicht: 567 g
- Maße: 246 x 191 mm
- Stärke: 25 mm
- Erscheinungstermin: 2.4.2024
Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!
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Klappentext
"The food of the Balkans features flavors and textures that tantalize every palate--from sweet and salty pickles and crisp salads, to deliciously savory, flaky pastries; rich winter warmers; and indulgent desserts. Sharing culinary stories that offer an intimate snapshot of this evocative corner of Southeastern Europe, Doma (meaning 'home') is a celebration of the meeting point between traditional flavors and modern dishes from the Balkan diaspora."--Back cover.
Spasia Pandora Dinkovski
Doma
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