Roy Vu: Farm-To-Freedom, Kartoniert / Broschiert
Farm-To-Freedom
Buch
- Vietnamese Americans and Their Food Gardens
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Aktueller Preis: EUR 28,91
- Verlag:
- Texas A&M University Press, 09/2024
- Einband:
- Kartoniert / Broschiert
- Sprache:
- Englisch
- ISBN-13:
- 9781648431852
- Artikelnummer:
- 11753384
- Umfang:
- 280 Seiten
- Gewicht:
- 476 g
- Maße:
- 226 x 152 mm
- Stärke:
- 20 mm
- Erscheinungstermin:
- 9.9.2024
- Hinweis
-
Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!
Klappentext
Home gardens, in addition to providing sustenance and satisfaction, embody a sense of self identity. This groundbreaking work on Vietnamese foodways brings to light how the Vietnamese diasporic population in Texas uses gardens literally and figuratively to set down roots in a new country.
Roy Vu
Farm-To-Freedom
Aktueller Preis: EUR 28,91
