Robert Pavlis: Food Science for Gardeners
Food Science for Gardeners
Buch
- Grow, Harvest, and Prepare Nutrient Dense Foods
- New Society Publishers, 10/2024
- Einband: Kartoniert / Broschiert
- Sprache: Englisch
- ISBN-13: 9780865719781
- Artikelnummer: 11833855
- Umfang: 224 Seiten
- Gewicht: 354 g
- Maße: 229 x 152 mm
- Stärke: 11 mm
- Erscheinungstermin: 8.10.2024
Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!
Klappentext
"Food Science for Gardeners is everyone's guide to optimizing the quality of garden produce, including avoiding safety risks such as pesticides and microplastics; the pros and cons of different storage methods; and how to prepare the most nutrient-dense and delicious vegetables and fruits possible."--Provided by publisher.
Robert Pavlis
Food Science for Gardeners
EUR 24,42*
