Klappentext

Schneller, geschmacksintensiver, unkomplizierter - einfach besser kochen mit dem Schnellkochtopf

"Schnellkochtopf" klingt nach überschätztem Utensil, das Oma noch aus Prinzip verwendet hat? Ein Haushaltshit der 60er, für den in der leichten Küche des 21. Jahrhunderts weder Platz noch Notwendigkeit ist? Falsch gedacht! Denn der Turbo-Alleskönner punktet auch heute noch mit unschlagbaren Vorteilen: Intensive Aromen, unendliche Vielfalt in der Gerichteauswahl - und natürlich Hochgeschwindigkeit! Wie Sie von seinen Fähigkeiten so richtig profitieren können, zeigt Ihnen mit einer Fülle an köstlichen, speziell darauf zugeschnittenen Rezepten dieses vielfältige Kochbuch.

Heutzutage wollen so viele Menschen wie nie gesund, lecker und selbstgemacht essen und haben gleichzeitig so wenig Zeit wie nie fürs Kochen. Da bietet sich der Schnellkochtopf als Verbündeter geradezu an: Er zaubert Ihnen klassische Fleisch- und Fischgerichte genauso blitzschnell auf den Tisch wie vegetarische und vegane Köstlichkeiten und sogar bei Beilagen, süßer Nachspeise oder Marmelade lässt er Sie nicht im Stich - und das alles in Rekordgeschwindigkeit. Optimal eingesetzt spart er so eine Menge Energie und erhält viele wertvolle Vitamine - wie genau, das zeigen Ihnen die Rezepte in diesem Buch. Also probieren Sie sich durch Eintöpfe, Risottos & Ragouts und genießen Sie den unverwechselbaren Geschmack der Schnellkochtopfgerichte!

Leckerer Menüauftakt: Starten Sie Ihre Mahlzeit mit Suppe oder Eintopf und genießen Sie etwa Kürbissuppe mit Haube, Bohnen-Rindfleischtopf oder Hühnersuppe mit Nudeleinlage.

Deftige Hauptgerichte: Ob Fleisch oder Fisch, mit Hirsch-Jägertopf, Bolognese-Pasta, gefüllter Paprika mit Hack oder zartem Zander wird garantiert jeder satt!

Heute lieber vegetarisch oder sogar vegan? Dann verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben doch mit Spargelrisotto, Gemüse-Chili, gefülltem Minikürbis mit Reis oder rotem Linseneintopf.

Keine Lust auf Abwasch? One-Pot-Gerichte sind unkompliziert zubereitet - gönnen Sie sich beispielsweise Pasta mit Sahne-Schinken-Sauce, deftiges Irish Stew oder Linseneintopf mit Mettenden.

Die richtige Beilage macht's! Runden Sie Ihr Menü mit Apfel-Rotkohl mit Preiselbeeren, klassischen Salzkartoffeln oder Kartoffelknödeln ab.

Darf's dann noch etwas Süßes sein? Reichen Sie zum Abschluss Köstlichkeiten wie klassischen Milchreis, Orangenpudding oder sogar cremigen Käsekuchen.

Und wer gerne selbst einmacht: Kirsch-Kompott, Quitten-Gelee oder Apfel-Kiwi-Mus gelingen im Handumdrehen und bereiten lange Freude.

Dieses Kochbuch zeigt Ihnen die Vielfältigkeit des Schnellkochtopfuniversums: Es liefert einfach nachzukochende Rezepte beliebter Klassiker genauso wie Inspirationen der gesundheitsbewussten Küche, versorgt Sie mit präzisen Anleitungen und macht aus Ihnen und Ihrem Schnellkochtopf ein eingespieltes Küchen-Dream-Team. Ganz gleich, ob Sie bereits Küchenprofi sind oder erstmals den Kochlöffel schwingen, ob Sie Ihre Kochkunst raffinieren oder Ihre Ernährung effizienter und zeitsparender gestalten möchten - hier werden Sie in jedem Falle fündig!