Paula Trindade: Milcherzeugung in der Familie: Typologie in ländlichen Siedlungen, Kartoniert / Broschiert

Paula Trindade, Almir Vieira Silva

Milcherzeugung in der Familie: Typologie in ländlichen Siedlungen

Buch

Die Milcherzeugung im Lande bedarf der Aufmerksamkeit, weil sie mit der Nachhaltigkeit im ländlichen Raum verbunden ist

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Verlag:: Verlag Unser Wissen, 04/2025
Einband:: Kartoniert / Broschiert
Sprache:: Deutsch
ISBN-13:: 9783841640611
Artikelnummer:: 12269217
Umfang:: 52 Seiten
Gewicht:: 96 g
Maße:: 220 x 150 mm
Stärke:: 4 mm
Erscheinungstermin:: 16.4.2025

Klappentext

Die Milcherzeugung in ländlichen Siedlungen muss so strukturiert werden, dass sie sich an das neue Paradigma der Nachhaltigkeit anpasst. In diesem Sinne sind die öffentliche Politik und die harmonische Arbeit der beteiligten Akteure gefragt. In diesem Buch berichten wir über die Ergebnisse der Studie, die Arten und Hauptprobleme, auf die wir gestoßen sind, und einige Vorschläge für Verbesserungen in dieser Produktionskette.