Otto Ule: Die Chemie der Küche, oder die Lehre von der Ernährung und den Nahrungsmitteln des Menschen und ihren..., Kartoniert / Broschiert
Die Chemie der Küche, oder die Lehre von der Ernährung und den Nahrungsmitteln des Menschen und ihren chemischen Veränderungen durch die Küche
Buch
- Verlag:
- Antigonos Verlag, 10/2024
- Einband:
- Kartoniert / Broschiert, Paperback
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783386440356
- Artikelnummer:
- 12015509
- Umfang:
- 372 Seiten
- Gewicht:
- 539 g
- Maße:
- 210 x 148 mm
- Stärke:
- 26 mm
- Erscheinungstermin:
- 16.10.2024
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Preis |
|---|---|
| Buch, Gebunden, HC gerader Rücken kaschiert | EUR 79,90* |
Klappentext
Unveränderter Nachdruck der Originalausgabe von 1876. Der Verlag Antigonos spezialisiert sich auf die Herausgabe von Nachdrucken historischer Bücher. Wir achten darauf, dass diese Werke der Öffentlichkeit in einem guten Zustand zugänglich gemacht werden, um ihr kulturelles Erbe zu bewahren.Anmerkungen:
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