Oliver Pötzsch: Das Kochbuch der Henkerstochter, Gebunden
Das Kochbuch der Henkerstochter
- Die Rezepte der Familie Kuisl. Historische Gerichte aus der Welt von Henker Jakob und Magdalena zum Nachkochen. Offizielles Kochbuch zur erfolgreichen Bestsellerreihe
- Verlag:
- riva Verlag, 11/2022
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783742317643
- Artikelnummer:
- 10917377
- Umfang:
- 153 Seiten
- Gewicht:
- 320 g
- Maße:
- 240 x 170 mm
- Stärke:
- 16 mm
- Erscheinungstermin:
- 15.11.2022
Klappentext
Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt der Henkerstochter!
Schummrige Wirtshausstuben, kunterbunte Jahrmärkte und prachtvolle Speisesäle: Das alles verbindet man mit der vielfältigen Küche des 17. Jahrhunderts. Dieses Kochbuch lädt Sie ein auf eine Reise in die spannende Welt von Henker Jakob Kuisl, seiner Tochter Magdalena und ihrer Familie. Schmausen wie eine Bauernfamilie, dinieren wie Patrizier oder tafeln wie ein Fürst - Bestsellerautor Oliver Pötzsch begeistert mit authentischen, abwechslungsreichen und köstlichen Rezepten. Viele davon sind über Generationen überliefert. Egal ob stärkende Brotsuppe, deftiger Hammeleintopf, verführerische Schmalznudeln oder glasierter Fasan und barockes Honigparfait - hier ist für jeden Geschmack das Richtige dabei. Ein Muss für alle Fans der *Henkerstochter-*Saga!
Biografie
Oliver Pötzsch, Jg. 1970, arbeitet seit Jahren als Filmautor für den Bayerischen Rundfunk, vor allem für die Kultsendung quer. Er ist ein Nachfahre der Kuisls, die vom 16. bis zum 19. Jahrhundert die berühmteste Henker-Dynastie Bayerns waren. Oliver Pötzsch lebt in München.Anmerkungen:
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