Nicole Lehner: TCM im Suppentopf
TCM im Suppentopf
Buch
- 50 schmackhafte Rezepte
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EUR 17,90*
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- Freya Verlag, 12/2024
- Einband: Kartoniert / Broschiert
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783990254936
- Bestellnummer: 11860871
- Umfang: 168 Seiten
- Gewicht: 280 g
- Erscheinungstermin: 15.12.2024
Klappentext
Eine komplexe Suppe mit vielfältigen Zutaten und exotischen Einlagen ist nicht immer nötig. Die schlichte Gemüsesuppe aus Blumenkohl und Karotten genügt, um das Zentrum zu stärken und das Verdauungsfeuer zu nähren. In diesem Buch präsentiert die Autorin ihre Lieblingsrezepte für Suppen, einschließlich eigens kreierter Variationen. In der TCM-Werkstattküche wurde experimentiert, recherchiert, gekocht, probiert, Rezepte angepasst und festgehalten.Das Resultat sind 50 erstklassige Suppen, inspiriert von der Fünf-Elemente-Küche der Traditionellen Chinesischen Medizin.
Anmerkungen:
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Nicole Lehner
TCM im Suppentopf
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