Mit Leib und Seele durch das Bergische Land
Mit Leib und Seele durch das Bergische Land
Buch
- Anekdoten und LandFrauen-Rezepte
- Herausgeber:
- Kreis Oberberg Rheinische LandFrauen, Katja Kerschgens
- Illustration:
- Andrea Jungbluth-Zehnpfennig
- Verlag:
- Gaasterland Verlag, 09/2024
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783935873758
- Artikelnummer:
- 11942843
- Umfang:
- 160 Seiten
- Sonstiges:
- Illustrationen
- Gewicht:
- 820 g
- Maße:
- 242 x 199 mm
- Stärke:
- 19 mm
- Artikelnummer:
- 11942843
- Erscheinungstermin:
- 2.9.2024
Klappentext
"Mit Leib und Seele durchs Bergische Land"ist ein Buch, das nicht nur Rezepte enthält. Es ist - eine Ode an das wahre Landleben - auch gewürzt mit Anekdoten aus dem Bergischen Land, Erlebnissen aus dem bäuerlichen Leben, Erinnerungen an Brauchtum und an frühere Zeiten - verbunden mit Geschichten aus dem heutigen Alltag.
Sie vermitteln ländliche Lebenswelten und Traditionen und er - öffnen damit einen neuen Zugang zu bekannten oder vielleicht
schon fast vergessenen Gerichten und Kenntnissen der Küche des Bergischen Landes. Dieses Buch folgt denn auch dem Reigen der Jahreszeiten, nach dem sich ländliches Leben orientiert.
Von Holunderlikör bis zum Großen Schlachtessen, mit Kartoffel - gerichten wie Potthucke und Watz, von Brennnesselsuppe bis
Wildgerichten bietet sich dem entsprechend ein kulinarischer Reigen aus dem Bergischen Land.
Und damit bleibt den Landfrauen nur noch in bergischer Mundart zu sagen: "Judden Appetit!"
Biografie (Katja Kerschgens)
Katja Kerschgens, M.A., wurde 1969 in Köln geboren und studierte dort Germanistik, Sprachwissenschaft und Phonetik. Sie arbeitet als lizenzierte Rhetorik- und Schlagfertigkeitstrainerin, Journalistin und Autorin.Anmerkungen:
Bitte beachten Sie, dass auch wir der Preisbindung unterliegen und kurzfristige Preiserhöhungen oder -senkungen an Sie weitergeben müssen.
Mit Leib und Seele durch das Bergische Land
EUR 17,90*
