Klappentext

Falls Du schon lange nach der richtigen, gesunden Ernährung suchst, viele Diäten probiert und wieder abgebrochen hast, vielleicht sogar unter gesundheitlichen Problemen wie Allergien, Neurodermitis, Asthma, Magen-Darmbeschwerden, Gelenkschmerzen, Herz-Kreislauf Problemen leidest und endlich zur Ruhe kommen möchtest: Dann ist dieses Buch wie geschaffen für Dich.
Matthias und Daniela Cebula sind Heilpraktiker und betreiben ihre Praxis in Bamberg, wo sie bereits hunderte Patienten über Monate und Jahre begleitet und zu einem gesünderen Leben geführt haben. Auch selber haben sie sich jahrelang mit der Suche nach der richtigen Ernährungsweise auseinandergesetzt und dabei fast alles probiert: von Blutgruppenernährung, 5-Elemente-Ernährung nach der TCM, ayurvedische Ernährung, Rohkost, Paleo-Ernährung und noch viele weitere. Doch keine dieser Ernährungsweisen überzeugte wirklich - bis sie die High Carb Ernährung entdeckten.
In diesem Büchlein wird geklärt, was eine High Carb Ernährung ist und wie sie sich im Alltag umsetzen lässt. Und warum sind Lebensmittel wie Fleisch, Milch, Eier und Öle eigentlich schlecht und durch welche Alternativen kann man sie ersetzen? Das Hauptstück dieses Büchleins bildet der Rezepte-Teil mit über 40 Rezepten für Frühstück, Mittag- und Abendessen und sogar Desserts, mit dem sich spannende, wohlschmeckende und glutenfreie Rezepte leicht umsetzen lassen.
Du musst also auf nichts verzichten! Ein gut strukturierter Wochenplan hilft zusätzlich während der ersten drei Wochen, die Ernährung im stressigen Alltag (auch mit Kindern!) ohne viel Aufwand und Mühen umsetzen zu können. Mache auch Du es wie die vielen Patienten der Praxis Family: finde wieder zu einer natürlichen und gesunden Ernährung und hole Dir Deine Gesundheit zurück!