Mareike Seefeld: Ninja Doppelkorb-Fischküche ohne Garstress, Kartoniert / Broschiert

Klappentext

Fisch im Airfryer klingt unkompliziert, doch in der Praxis wird er schnell trocken, während das Gemüse noch zu fest oder schon zu weich ist. Genau für dieses Problem wurde dieses Ninja Doppelkorb-Kochbuch entwickelt.

Dieses Buch zeigt einfache Fisch-, Garnelen- und Gemüsegerichte für die Ninja Doppelkorb-Heißluftfritteuse. Jede Mahlzeit folgt einer klaren Zwei-Zonen-Logik: In Zone 1 garen Lachs, Kabeljau, Seelachs, Zander, Forelle oder Garnelen. In Zone 2 entstehen passende Gemüsebeilagen wie Zucchini, Fenchel, grüne Bohnen und weitere alltagstaugliche Kombinationen.

Statt komplizierter Küchenexperimente stehen klare Garzeiten, übersichtliche Temperaturen, praktische Sync-Zeiten und eine bessere Gargradkontrolle im Mittelpunkt. So wird leichter erkennbar, welche Komponente länger braucht, welche empfindlicher ist und wie beide Körbe möglichst gleichzeitig fertig werden.

Dieses Kochbuch eignet sich für alle, die ihre Ninja Doppelkorb-Heißluftfritteuse nicht nur für Snacks nutzen möchten, sondern für warme, leichte und planbare Mahlzeiten mit Fisch und Gemüse.

Enthalten sind einfache Rezeptideen mit Fischfilets, Garnelen, Gemüsebeilagen, Dips, Garwerten und Hinweisen zu häufigen Fehlern wie zu vollen Körben, nassen Oberflächen oder ungenauem Timing.

Für alle, die saftigen Fisch, passend gegartes Gemüse und weniger Stress beim Kochen mit zwei Körben möchten.