Mara Bauer: XXL Nierendiät Kochbuch, Gebunden

Klappentext

Dieses Nierendiät-Kochbuch ist voll von köstlichen, leicht zuzubereitenden Rezepten! Mit über
250+ Rezepten zur Auswahl, finden Sie in diesem Kochbuch bestimmt das, wonach Sie suchen...

Wenn Sie an einer Nierenerkrankung leiden, ist es wichtig, darauf zu achten, was Sie essen und trinken, da Ihre Nieren Abfallprodukte nicht so gut ausscheiden können, wie sie sollten. Ein nierenfreundlicher Ernährungsplan kann Ihnen helfen, gesünder zu bleiben und die Schädigung Ihrer Nieren zu verlangsamen. Jeder Mensch ist anders und hat andere Ernährungsbedürfnisse. Arbeiten Sie mit einem Ernährungsberater zusammen, um einen nierenfreundlichen Ernährungsplan zu erstellen, der für Sie geeignet ist.

Was ist ein nierenfreundlicher Ernährungsplan?

Ein nierenfreundlicher Ernährungsplan ist eine Ernährungsweise, die dazu beiträgt, Ihre Nieren vor weiteren Schäden zu schützen. Er enthält Lebensmittel, die Ihre Nieren schonen, und schränkt andere Lebensmittel und Flüssigkeiten ein, damit sich bestimmte Mineralstoffe in diesen Lebensmitteln, wie z. B. Kalium, nicht zu stark in Ihrem Körper anreichern.

Kann ich Hilfe bei der Erstellung eines nierenfreundlichen Ernährungsplans bekommen, der für mich geeignet ist?
Bitten Sie Ihren Arzt, Sie an einen Diätassistenten zu überweisen (eine Person mit einer speziellen Ausbildung in Diät und Ernährung, die weiß, welche Lebensmittel für Menschen mit Nierenerkrankungen geeignet sind). Der Ernährungsberater wird Ihnen helfen, einen nierenfreundlichen Ernährungsplan zu erstellen, der die Lebensmittel enthält, die Sie gerne essen.

Sie können mit einem Ernährungsberater über die Lebensmittel sprechen, die Sie gerne essen, oder über spezielle Anforderungen, die Sie haben (z. B. wenn Sie Vegetarier sind oder Lebensmittelallergien haben), und er wird Ihnen helfen, einen nierenfreundlichen Ernährungsplan zu erstellen, der für Sie geeignet ist. Denken Sie daran, dass selbst Diäten, die für manche Menschen gesundheitsfördernd sind (wie die Keto-Diät, die mediterrane Diät oder die vegane Ernährung), für Menschen mit Nierenerkrankungen nicht immer sicher sind. Sprechen Sie immer mit einem Ernährungsberater, bevor Sie die tägliche Zufuhr bestimmter Lebensmittel oder Nährstoffe erhöhen oder verringern. Eine Ernährungsberaterin oder ein Ernährungsberater kann Ihnen am besten dabei helfen, einen Ernährungsplan zu erstellen, der Ihre Nieren schützt und Sie so gesund wie möglich hält.

(mehr Informationen finden Sie im Buch)