Manuela Mätzener: Endlich bleiben mir die Leut´! Das etwas andere Praxishandbuch für Hotellerie und Gastronomie, Gebunden

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Personalfluktuation ade! Dieses (etwas andere) Praxishandbuch richtet sich an alle, die in Hotellerie und Gastronomie Führungsverantwortung übernehmen - und dabei nicht nur Gäste, sondern auch Mitarbeiter / innen dauerhaft begeistern möchten. Mit Theorie-Inputs, effektiven Übungen, inspirierenden Best-Practice-Beispielen und zu guter Letzt vielen Reflexionsfragen liefert dieses Buch sofort anwendbare Werkzeuge für den Führungsalltag. In einer Arbeitswelt, die sich stetig wandelt, gewinnen nachhaltige Lösungen und motivierte Teams zunehmend an Bedeutung. Dieses Buch vereint kompakte, praxisnahe Impulse, die dabei unterstützen, den Betrieb zukunftsfähig zu gestalten, die Zufriedenheit im Team zu stärken und die eigene Führungskompetenz gezielt auszubauen. So wird Mitarbeiterbindung zur gelebten Realität - und endlich bleiben sie: die Leut'!