Linda Ziedrich: The Curious Kitchen Gardener, Kartoniert / Broschiert

Linda Ziedrich

The Curious Kitchen Gardener

Buch

Uncommon Plants and How to Eat Them

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Verlag:: Timber Press (OR), 02/2025
Einband:: Kartoniert / Broschiert
Sprache:: Englisch
ISBN-13:: 9781643262314
Artikelnummer:: 11894063
Umfang:: 268 Seiten
Gewicht:: 658 g
Maße:: 235 x 191 mm
Stärke:: 15 mm
Erscheinungstermin:: 25.2.2025
Hinweis: Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!

Klappentext

This book "is for cooks and gardeners interested in bringing novelty and variety into their lives and homes. It follows each season of planting and harvesting--featuring nearly 35 often overlooked edibles, with illustrations, and a ... recipe for each, encouraging us to see our gardens as an integrated whole and a year-round practice. Calling upon decades of Master Gardener and Master Food Preserver experience, Linda Ziedrich includes ... cultural context and personal connections to each plant. The result is the story of how and why an adventurous gardener cultivated a unique cuisine for herself and her family--and how you can too"--