Leo Bergmann: XXL Airfryer Kochbuch: 140 schnelle Rezepte für die Heißluftfritteuse, Kartoniert / Broschiert

Klappentext

Abends müde, der Hunger ist groß - und wieder fehlt eine schnelle Idee für ein leckeres Essen? Mit diesem XXL Airfryer Kochbuch wird die Heißluftfritteuse vom selten genutzten Küchengerät zum vielseitigen Helfer für den gesamten Alltag.

140 abwechslungsreiche Rezepte zeigen, was sich im Airfryer alles zubereiten lässt: vom unkomplizierten Frühstück über knusprige Snacks und Beilagen bis zu Gemüse-, Fleisch- und Fischgerichten, sättigenden Hauptmahlzeiten, Gebäck und Desserts. Ob schnelle Feierabendküche, gemeinsames Familienessen, Meal Prep oder ein besonderes Gericht am Wochenende - für nahezu jede Gelegenheit findet sich eine passende Idee.

Dabei muss knuspriger Genuss nicht automatisch schwer oder besonders fettreich sein. Die Heißluftfritteuse ermöglicht zahlreiche Gerichte mit deutlich weniger zusätzlichem Fett als beim klassischen Frittieren. So entstehen beispielsweise goldbraune Süßkartoffel-Wedges, aromatische Gemüsegerichte, knusprige Fleisch- und Fischgerichte, rustikaler Zwiebelkuchen, saftiger Streuselkuchen oder feines Dattelkonfekt.

Das erwartet dich in diesem Buch:

140 schnelle und abwechslungsreiche Airfryer-Rezepte Ideen für Frühstück, Mittagessen, Abendessen und zwischendurch Gemüsegerichte, Fleisch, Fisch, Snacks, Beilagen und vegetarische Optionen Kuchen, Gebäck und weitere süße Überraschungen aus dem Airfryer Verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen Leicht erhältliche Zutaten und klare Mengenangaben Übersichtliche Nährwertangaben zu jedem Rezept Appetitliche Farbfotos als Inspiration Gerichte für Alltag, Familie, Beruf und besondere Gelegenheiten Saisonale Rezeptideen für das ganze Jahr

Auch Kochanfänger werden sicher durch die Zubereitung geführt. Die Anleitungen erklären übersichtlich, welche Zutaten benötigt werden, wie das Gericht vorbereitet wird und welche Temperatur und Garzeit einzustellen sind. Fortgeschrittene Airfryer-Nutzer erhalten zugleich viele neue Anregungen, um ihr Gerät vielseitiger einzusetzen und über Pommes und Tiefkühlprodukte hinauszugehen.

Ein zusätzlicher Ratgeberteil vermittelt nützliches Grundlagenwissen zur optimalen Verwendung der Heißluftfritteuse. Praktische Hinweise zu Garzeiten, Vorheizen, sinnvoller Befüllung des Garkorbs, Reinigung und Pflege helfen dabei, typische Anfängerfehler zu vermeiden und bessere Ergebnisse zu erzielen.

Die übersichtlichen Nährwertangaben erleichtern es, Kalorien und Makronährstoffe im Blick zu behalten. Gleichzeitig steht der Genuss im Mittelpunkt: Die Rezepte sind auf Alltagstauglichkeit, Abwechslung und unkomplizierte Zubereitung ausgerichtet. Dadurch eignet sich das Buch für schnelle Mahlzeiten nach Feierabend ebenso wie für Familiengerichte, Snacks für Gäste oder entspannte Kochideen am Wochenende.

Statt lange im Internet nach passenden Rezepten, Temperaturen und Garzeiten zu suchen, erhältst du mit diesem Buch eine umfangreiche Sammlung für deine Heißluftfritteuse. Entdecke 140 Möglichkeiten, schneller, vielseitiger und mit weniger Aufwand zu kochen - und mache deinen Airfryer zu einem der meistgenutzten Geräte in deiner Küche.