L Sasha Gora: Culinary Claims, Gebunden
Culinary Claims
Buch
- Indigenous Restaurant Politics in Canada
- Verlag:
- University of Toronto Press, 03/2025
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Englisch
- ISBN-13:
- 9781487544744
- Artikelnummer:
- 12150384
- Umfang:
- 392 Seiten
- Maße:
- 229 x 152 mm
- Stärke:
- 25 mm
- Erscheinungstermin:
- 7.3.2025
- Hinweis
-
Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!
Weitere Ausgaben von Culinary Claims |
Preis |
|---|---|
| Buch, Kartoniert / Broschiert, Englisch | EUR 47,99* |
Klappentext
Culinary Claims presents a comprehensive history of Indigenous restaurants in Canada, highlighting their significant role in the evolution of Canadian food culture.
L Sasha Gora
Culinary Claims
EUR 82,25*
