John W Arthur: Beer
Beer
Buch
- A Global Journey Through the Past and Present
- Verlag:
- Oxford University Press, 03/2024
- Einband:
- Kartoniert / Broschiert
- Sprache:
- Englisch
- ISBN-13:
- 9780197776988
- Artikelnummer:
- 11751067
- Umfang:
- 304 Seiten
- Gewicht:
- 318 g
- Maße:
- 193 x 127 mm
- Stärke:
- 23 mm
- Erscheinungstermin:
- 29.3.2024
- Hinweis
-
Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!
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Klappentext
This unique book is an exciting global journey into the origins, technologies, and recipes of ancient beer as well as into beer's continued importance today in diet, ritual, and economics.
John W Arthur
Beer
EUR 26,53*
