Jörg Titze: Carl Augustin Bürger, Kartoniert / Broschiert

Jörg Titze

Carl Augustin Bürger

Buch

Mein Kochbuch im Felde 1812 und 1813

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Verlag:: BoD - Books on Demand, 09/2025
Einband:: Kartoniert / Broschiert
Sprache:: Deutsch
ISBN-13:: 9783819231339
Artikelnummer:: 12473336
Umfang:: 56 Seiten
Nummer der Auflage:: 25001
Ausgabe:: 1. Auflage
Gewicht:: 96 g
Maße:: 210 x 148 mm
Stärke:: 5 mm
Erscheinungstermin:: 24.9.2025

Klappentext

1836 und 1837 schrieb der in Torgau am 26.07.1786 geborene und damit zur Zeit der Verfassung 50 bzw. 51jährige Carl Augustin Bürger den ersten Teil seiner Erinnerungen nieder. Mit diesen Erinnerungen hinterließ B. unter dem Titel ''Mein Kochbuch im Felde'' auch eine Sammlung über Speisen, welche er als Sousleutnant im Regiment Prinz Friedrich August in den Feldzügen von 1812 und 1813 gegessen und zubereitet hat.