Jane Bertch: The French Ingredient
The French Ingredient
Buch
- Making a Life in Paris One Lesson at a Time; A Memoir
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- Random House Publishing Group, 04/2024
- Einband: Gebunden
- Sprache: Englisch
- ISBN-13: 9780593500422
- Bestellnummer: 11554029
- Umfang: 304 Seiten
- Gewicht: 567 g
- Maße: 210 x 140 mm
- Stärke: 19 mm
- Erscheinungstermin: 9.4.2024
Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!
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Klappentext
"In this inspiring, poignant, and delicious memoir, the founder of France's largest nonprofessional culinary institute traces her journey from the American midwest to Paris, and shares how, through painstaking work, she triumphed over French elitism ... The French Ingredient is the story of a young female entrepreneur building a life in a city and culture she grew to love. As she built La Cuisine, Jane mastered the intricacies of French flirtation and bureaucracy, their intense reliance on relationships, and their hostility to outsiders. Having finally made peace with the city she swore never to revisit, she shares all she has learned. Her memoir is a love letter to France, and a master class in Parisian cooking--and living"-- Jane Bertch
The French Ingredient
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