Henry Awayan: The Ube Baking Book: Mochi Pancakes, Decadent Brownies, Milk Bread, Traditional Cakes, and More..., Gebunden
The Ube Baking Book: Mochi Pancakes, Decadent Brownies, Milk Bread, Traditional Cakes, and More Baking Recipes with Filipinx Purple Yam
Buch
- Decadent and Delicious Recipes with Filipino Purple Yam
Artikel noch nicht erschienen, voraussichtlicher Liefertermin ist der 30.9.2025.
Sie können den Titel schon jetzt bestellen. Versand an Sie erfolgt gleich nach Verfügbarkeit.
Sie können den Titel schon jetzt bestellen. Versand an Sie erfolgt gleich nach Verfügbarkeit.
Aktueller Preis: EUR 20,94
- Verlag:
- Ulysses Press, 09/2025
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Englisch
- ISBN-13:
- 9781646045440
- Artikelnummer:
- 11174628
- Umfang:
- 144 Seiten
- Gewicht:
- 395 g
- Maße:
- 235 x 191 mm
- Stärke:
- 9 mm
- Erscheinungstermin:
- 30.9.2025
- Hinweis
-
Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!
Klappentext
Ube, a purple yam originating from the Philippines, is totally unique---it is flavorful, sweet, nutty, and, best of all, bright purple. Its one-of-a-kind flavor and showstopping color have made it the trendiest ingredient in baked goods and desserts in Asia and around the world. Now, with over 50 beautiful photographs and easy-to-follow recipes, award-winning baker Henry Awayan offers his traditional childhood favorites as well as brand-new creations in The Ube Baking Book , including:
- Ube Halaya (Filipino jam)
- Lola's Coffee Cake with Ube Crumble Topping
- Traditional Halo-Halo with Ube Ice Cream
- Ultraviolet Bavarian Cream
- Gluten-Free Ube Mochi Pancakes
- Lilac Milk Bread
- And more!
Perfect for fans of Trader Joe's Ube Mochi Pancake and Waffle Mix or home chefs of all levels, this book will add a pop of color to your baking game.
