Heinz Gerber: Morcheln
Morcheln
Buch
- Ökologie und Lebensräume
- Kosmos, 03/2022
- Einband: Flexibler Einband
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783440170168
- Bestellnummer: 10750156
- Umfang: 128 Seiten
- Sonstiges: 250 farbige Fotos
- Gewicht: 398 g
- Maße: 213 x 170 mm
- Stärke: 15 mm
- Erscheinungstermin: 21.3.2022
Klappentext
Mythos Morchel: heiß begehrt und schwer zu finden. Dieser kompetente Ratgeber des Morchella-Experten Heinz Gerber macht Sammelerfolge wahrscheinlich. Der Autor beschreibt die essbaren Morchelarten, stellt Habitate, Ökologie und Zeigerpflanzen vor und empfiehlt bewährte Strategien. Ergänzt wird die Monografie um weitere essbare Schätze aus dem Frühlingswald, Tipps zur Verwertung und raffinierte Rezepte mit den köstlichen Speisepilzen.Biografie
Dr. Heinz Gerber ist als Veterinärmediziner tätig und bekleidet u.a. Ämter in der Mediakmentenregistrierung und der Pferdezucht.Anmerkungen:
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