Hawa Hassan: Ma Africa. Das Kochbuch, Gebunden
Ma Africa. Das Kochbuch
Buch
- 75 Originalrezepte & Geschichten aus den Küchen ost- und südafrikanischer Großmütter
- Translation:
- Gabriele Lichtner
- Publisher:
- Christian Verlag GmbH, 03/2021
- Binding:
- Gebunden
- Language:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783959615327
- Item number:
- 10380830
- Volume:
- 281 Pages
- Weight:
- 1145 g
- Format:
- 261 x 196 mm
- Thickness:
- 30 mm
- Release date:
- 31.3.2021
Blurb
Wenn die Oma kocht, schmeckt's am besten. Das gilt besonders in Afrika, wo die >>Bibi<< oder >>Ma'<< hohes Ansehen genießt. Dieses Buch stellt 75 authentische Rezepte von afrikanischen Mas vor - wie Matoke (gedämpfte Kochbananen) von Ma' Vicky aus Tansania, geschmorte Hähnchenkeulen von Ma' Gehennet aus Eritrea oder Ma' Marias Fisch in Kokossauce. Dazu erzählen die Frauen ihre inspirierenden Geschichten, die von Stärke und Lebensfreude zeugen.
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Hawa Hassan, Julia Turshen
Ma Africa. Das Kochbuch
Current price: EUR 32.99
