Hans Konrad Biesalski: Mikronährstoffe als Motor der Evolution, Kartoniert / Broschiert
Mikronährstoffe als Motor der Evolution
Buch
- Verlag:
- Springer Berlin Heidelberg, 06/2015
- Einband:
- Kartoniert / Broschiert, Paperback
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783642553967
- Artikelnummer:
- 7258455
- Umfang:
- 260 Seiten
- Ausgabe:
- 2015
- Gewicht:
- 415 g
- Maße:
- 236 x 157 mm
- Stärke:
- 17 mm
- Erscheinungstermin:
- 9.6.2015
Klappentext
Jedes Lebewesen braucht Mikronährstoffe unterschiedlicher Art und Menge. Jüngste Erkenntnisse über deren Bedeutung erlauben eine neue Interpretation der Evolution des Menschen. So ist die Hirnentwicklung mit einer ganzen Reihe von Mikronährstoffen eng verbunden. Wie aber haben es unsere Ahnen geschafft, dass sie immer genug davon hatten? Wie hat die Verfügbarkeit von Mikronährstoffen die natürliche Selektion beeinflusst? Dieses Buch gibt erste Antworten auf diese spannenden Fragen.Anmerkungen:
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