Gabriele Hofer: Kalziumreiche Köstlichkeiten und mehr, Kartoniert / Broschiert

Klappentext

Sie möchten Ihren Körper mittels natürlicher Ernährung mit ausreichend Kalzium versorgen?
Dann sind Sie hier genau richtig.
Dieses Kochbuch verzichtet auf ausführliche theoretische Hintergründe, so dass Sie gleich zur Tat schreiten können. Es versorgt Sie mit einem bunten Mix an Rezepten für das größere und kleinere Zeitbudget. Verschiedenste Menükomponenten sind enthalten, so dass Sie nach Lust und Laune für jeden Tag etwas Passendes finden können, um ihre Kalziumversorgung zu optimieren.
Dieses Werk richtet sich sowohl an Menschen, die mittels bewusster Ernährung starke Knochen aufbauen und erhalten möchten, als auch an Menschen die Osteoporose / Osteopenie diagnostiziert bekommen haben und über eine bewusst gewählte Ernährung ihren Kalziumbedarf decken möchten.
Darüber hinaus sind die enthaltenen Rezepte im Sinne der Familienküche auch bestens für eine allgemein bewusste, vitalstoffreiche Ernährung und auch für Diabetiker geeignet. Die enthaltenen Süßspeisenrezepturen gelingen ganz ohne den Einsatz von Industriezucker. Hier wird auf die natürliche Süße im Obst und auf den bewussten Einsatz alternativer Süßungsmittel (Erythrit, Stevia, Honig) gesetzt.
Alle Rezepte sind erprobt und mit Nährwertangaben (Kilokalorien, Kalzium, Fett, Eiweiß, Kohlenhydrate) versehen.