Carsten Carlberg: Nutrigenomics, Kartoniert / Broschiert

Carsten Carlberg, Ferdinand Molnár

Nutrigenomics

Buch

How Science Works

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Verlag:: Springer, 04/2025
Einband:: Kartoniert / Broschiert
Sprache:: Englisch
ISBN-13:: 9783031858802
Artikelnummer:: 12281344
Umfang:: 240 Seiten
Nummer der Auflage:: 25002
Ausgabe:: Second Edition 2025
Gewicht:: 414 g
Maße:: 235 x 155 mm
Stärke:: 10 mm
Erscheinungstermin:: 29.4.2025
Hinweis: Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!

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Klappentext

Nutrition's Role in Health and Disease.- Diet Driven Genetic Adaptations of Modern Humans.- Mechanisms of Nutrient Detection and Nuclear Receptors.- Interplay Between Environment, Diet, and Genome.- Nutritional Epigenetics.- Nutrition and Aging.- Nutrition and Immune Responses.- Nutrition and Cancer.- Obesity.- Insulin Resistance and Diabetes.- CVD and Metabolic Syndrome.