Ernährung und Fasten als Therapie, Kartoniert / Broschiert
Ernährung und Fasten als Therapie
Buch
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- Publisher:
- Rainer Stange, Claus Leitzmann, Andreas Michalsen
- Publisher:
- Springer, 01/2026
- Binding:
- Kartoniert / Broschiert
- Language:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783662688809
- Item number:
- 11748757
- Volume:
- 504 Pages
- Edition number:
- 26003
- Ausgabe:
- 3. Auflage 2025
- Weight:
- 837 g
- Format:
- 240 x 168 mm
- Thickness:
- 28 mm
- Release date:
- 3.1.2026
Blurb
Wissenschaftlich fundiert, an der Praxis orientiert Gewusst wie und gut beraten: Ernährungs- und Fastenmethoden präventiv und therapeutisch einsetzen Adipositas, Diabetes und Gicht: Ernährungsbedingte Ursachen erkennen und gezielt behandeln
Biography (Rainer Stange)
Dr. Rainer Stange ist Chefarzt der Abteilung für Naturheilkunde am Emmanuel-Krankenhaus der Charité in Berlin - und Herausgeber der langjährigen Loseblatt-Sammlung "Naturheilverfahren".Biography (Claus Leitzmann)
Prof. Dr. Claus Leitzmann ist Ernährungswissenschaftler und leitete zuletzt das Institut für Ernährungswissenschaften der Universität Gießen. Seine Forschungsgebiete sind die internationale Ernährung, Vegetarismus, Vollwert-Ernährung und Ernährungsökologie. Für seine Arbeiten erhielt Leitzmann den Zabelpreis für Krebsprävention und den Preis der Broermann Stiftung für präventive Ernährung.Notes:
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