Eric Maurice Fonsenius: A guide to Smørrebrød
A guide to Smørrebrød
Buch
- 2. Edition
- BoD - Books on Demand, 11/2023
- Einband: Kartoniert / Broschiert, Paperback
- Sprache: Englisch
- ISBN-13: 9788743055044
- Bestellnummer: 11690771
- Umfang: 136 Seiten
- Nummer der Auflage: 23002
- Auflage: 2. Auflage
- Gewicht: 208 g
- Maße: 210 x 148 mm
- Stärke: 9 mm
- Erscheinungstermin: 21.11.2023
Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!
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Klappentext
Open-faced sandwiches - Smørrebrød - is to the Danes what pasta is to the Italians. It's their national dish and when made at festive occa- sions almost a piece of art.This book will take you through the entire process of making smørre-
brød like the Danes do it with descriptive photos and a total list of
ingredients.
The book includes a chapter on Danish street food and will in addi-
tion also show you how to make the world famous danish pastry.
Eric Maurice Fonsenius
A guide to Smørrebrød
EUR 28,76*