Die Weltköche zu Gast im Ikarus, Leinen
Die Weltköche zu Gast im Ikarus
- Außergewöhnliche Rezepte und wegweisende Chefs im Porträt: Band 9
- Herausgeber:
- Martin Klein, Ikarus-Team
- Verlag:
- PANTAURO, 07/2023
- Einband:
- Leinen
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783710500688
- Artikelnummer:
- 11071014
- Umfang:
- 361 Seiten
- Sonstiges:
- mit zahlreichen farbigen Abbildungen
- Gewicht:
- 2794 g
- Maße:
- 346 x 257 mm
- Stärke:
- 37 mm
- Erscheinungstermin:
- 20.7.2023
Weitere Ausgaben von Die Weltköche zu Gast im Ikarus |
Preis |
|---|---|
| Buch, Kartoniert / Broschiert | EUR 89,95* |
| Buch, Gebunden | EUR 69,95* |
Klappentext
Haute Cuisine hautnah: Kochen wie die Sterneköche
Jeden Monat nimmt das eingespielte Team des Restaurant Ikarus rund um den Excecutive Chef Martin Klein die Herausforderung an, sich auf einen neuen Spitzenkoch und dessen Philosophie einzulassen.
Mit den erlesensten Zutaten kochen sie die besten, aufregendsten und kreativsten Gerichte der Gastköche perfekt nach und erklären Profis und engagierten Hobbyköchen Schritt für Schritt, wie die außergewöhnlichen Gerichte zubereitet werden. Der Fotograf Helge Kirchberger fängt diese sinnlichen Eindrücke in seinen einzigartigen Bildern ein.
Das Ikarus ist viel mehr als ein Restaurant mit wechselnden Köchen und Speisekarten, es ist ein Epizentrum für erlesenen Geschmack, spannende Kulinarik und eine Inspiration für alle Sinne.
Anmerkungen:
Bitte beachten Sie, dass auch wir der Preisbindung unterliegen und kurzfristige Preiserhöhungen oder -senkungen an Sie weitergeben müssen.
