Diana Kluge: Eiszauber
Eiszauber
Buch
- Kreative Köstlichkeiten aus der Eismaschine
- tredition, 09/2023
- Einband: Gebunden, HC gerader Rücken kaschiert
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783384025746
- Bestellnummer: 11608445
- Umfang: 76 Seiten
- Gewicht: 516 g
- Maße: 303 x 215 mm
- Stärke: 10 mm
- Erscheinungstermin: 20.9.2023
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Klappentext
In den folgenden Seiten werden Sie auf eine Reise durch eine schier endlose Vielfalt von Eissorten mitgenommen - von fruchtigen und erfrischenden Sorbets bis hin zu cremigen, schokoladigen Gelati. Wir werden gemeinsam die Kunst des Eiscreme-Herstellens in all ihren Facetten erforschen, von den Grundlagen bis zu raffinierten Techniken, um jedes Eis zu einem Meisterwerk der Aromen zu machen.Anmerkungen:
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Diana Kluge
Eiszauber
EUR 29,99*