Denny Imbroisi: 80 mediterrane Klassiker, die du gekocht haben musst
80 mediterrane Klassiker, die du gekocht haben musst
Buch
- Die beliebtesten Rezepte aus dem Mittelmeerraum von Spanien über Italien bis Israel. Paella, Pizza, Pasta, Falafel, Gyros, Tajine, Ratatouille
- Originaltitel: Une Table au soleil.
- Übersetzung: Wiebke Krabbe
- riva Verlag, 03/2022
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783742320100
- Bestellnummer: 10769756
- Umfang: 256 Seiten
- Gewicht: 932 g
- Maße: 242 x 195 mm
- Stärke: 24 mm
- Erscheinungstermin: 22.3.2022
Klappentext
SOMMER, SONNE, MEER UND GUTES ESSEN!Das verbindet man mit den wunderschönen Regionen rund um das Mittelmeer. Der renommierte Kochbuchautor Denny Imbroisi entführt dich in diesem Kochbuch auf eine kulinarische Reise durch die vielfältige und aromatische mediterrane Küche. 80 authentische, beliebte und leckere Rezepte aus Portugal, Spanien, Frankreich, Italien, Griechenland, Israel und weiteren Mittelmeerländern sorgen für Urlaubsfeeling bei dir zu Hause. Zaubere gesellige Gerichte, die zu jeder Gelegenheit passen: Von knuspriger Pizza und bunter Paella über beeindruckende Bouillabaisse, Falafel, Gyros für unterwegs und köstliches Ratatouille bis zu himmlischen Pastéis de nata - lass dich vom Geschmack des Südens begeistern!
Biografie (Wiebke Krabbe)
Wiebke Krabbe studierte Anglistik und Romanistik an der Universität Hamburg und begann ihre berufliche Laufbahn in der Hamburger Zeitschriften-Redaktion eines britischen Verlagshauses. In der Familienpause ab Mitte der 1980er Jahre übernahm sie erstmals Aufträge für Übersetzungen von Zeitschriften-Artikeln, Kinderbüchern und zwei Kriminalromanen. Seit 1991 ist sie vollberuflich als freie Übersetzerin tätig. 2001 erwarb sie das Diploma in Translation des Institute of Linguists. Sie lebt in einem idyllischen, schleswig-holsteinischen Dorf nahe der Ostseeküste.Anmerkungen:
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