Claudia Angele: Fachdidaktik Ernährung
Claudia Angele
, Ursula Buchner
, Johanna Michenthaler
, Susanne Obermoser
, Katharina Salzmann-Schojer
Fachdidaktik Ernährung
Buch
- Ein Studienbuch
- UTB, 10/2021
- Einband: Kartoniert / Broschiert
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783825255985
- Bestellnummer: 10355579
- Umfang: 652 Seiten
- Gewicht: 1203 g
- Maße: 238 x 172 mm
- Stärke: 45 mm
- Erscheinungstermin: 15.10.2021
Klappentext
Dieses Studienbuch führt systematisch in fachdidaktische Grundlagen und theoretisch-konzeptionelle Diskurse des Lernfelds Ernährung ein. Es bietet Orientierung für den Fachunterricht sowie einen umfassenden Einblick in Desiderate aktueller fachdidaktischer Forschung und Entwicklung, auch im internationalen Kontext.Aus dem Inhalt:
Verständnis von Bildung im Lernfeld Ernährung
Verfahren zur Bestimmung des Gegenstandsbereichs
Lernen, Wissen und Handeln im fachtheoretischen und fachpraktischen Ernährungsunterricht
Fachspezifische Kernaufgaben in den Handlungsfeldern des Berufs Lehrer*in
Pädagogisch-praktische Umsetzung unterschiedlicher Konzeptionen für den Fachunterricht
Studienaufgaben und Anregungen für wissenschaftliches Arbeiten (Webanhang)
Das Buch richtet sich an Studierende im Lehramt, Lehrkräfte und Dozent*innen, zeigt vielfältige Zugänge zum Lernfeld Ernährung auf und präsentiert Anregungen für Studium, Unterrichtspraxis und fachdidaktische Forschung.
Biografie (Claudia Angele)
Claudia Angele ist Akademische Mitarbeiterin an der Pädagogischen Hochschule Weingarten im Bereich Katholische Theologie/Religionspädagogik.Anmerkungen:
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