Klappentext

So schmeckt Palma de Mallorca - Eine kulinarische Reise
durch die Hauptstadt der Sonneninsel!

Malerische Gassen, Sonne, Meer und fantastisches Essen - das ist
Palma de Mallorca
! Und genau wie die Hafenstadt selbst, ist auch die
mallorquinische Küche bunt
und
vielfältig
. Sie ist bodenständig und einfach, und dabei dennoch beeindruckend
kreativ
.
Traditionelle mallorquinische Rezepte
oder
moderne Kreationen
mit
internationalem Twist
- die Hauptstadt hat kulinarisch einiges zu bieten. Mit diesem Kochbuch holen Sie sich die ganze
mallorquinische Vielfalt
in Ihr Zuhause:

60 aufregende Rezepte:

traditionell
mallorquinisch,
Klassiker mit

modernem Twist
sowie spannende
Fusion-Rezepte

5 Themenkapitel für den ganzen Tag:
vom köstlichen Frühstück bis hin zu verführerischen Desserts

Alles in und um Palma
- Spannende
Restauranttipps 
und
Ideen für Tagesausflüge

Interessante Reportagen
über die
Geschichte, Kultur und Lebensweise
der Mallorquiner*innen

Idyllische Landschaftsaufnahmen, stimmungsvolle Stadtbilder
und
köstliche Rezeptfotografie
sorgen für
echtes Mittelmeer-Flair

Erleben Sie die kulinarische Vielfalt der Stadt von früh bis spät: Das Erfolgsduo Svenja und Britta vom Blog Klara & Ida nimmt Sie mit auf eine 
Reise durch Palma de Mallorca
und gibt Ihnen 
spannende Insider-Tipps
für Restaurants und Tagesausflüge. Egal, ob köstliche
Empanadas
, das traditionelle mallorquinische
Mandelhuhn mit Kartoffeln
,
Croquetas mit Jamón und rotem Thai-Curry
oder authentische
Coca de Albaricoques
- dieses Kochbuch öffnet Ihnen die Tür zu einer anderen Facette der Insel und zeigt, dass Mallorca nicht nur einmal im Jahr ist!