Bridget Salmon: The Making of the Modern Supermarket, Gebunden
The Making of the Modern Supermarket
Buch
- Self-Service Adoption in British Food Retailing, 1950-1975
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Aktueller Preis: EUR 164,81
- Verlag:
- Oxford University Press, 09/2025
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Englisch
- ISBN-13:
- 9780199640195
- Artikelnummer:
- 12224697
- Umfang:
- 336 Seiten
- Gewicht:
- 708 g
- Maße:
- 240 x 160 mm
- Stärke:
- 25 mm
- Erscheinungstermin:
- 19.9.2025
- Hinweis
-
Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!
Klappentext
The Making of the Modern Supermarket describes the emergence and growth of the modern supermarket format in Britain, showing how the original American innovation of self-service was adapted to the different postwar British context in a number of ways.
Bridget Salmon, Andrew Godley
The Making of the Modern Supermarket
Aktueller Preis: EUR 164,81
