Brett Taubman: Southern Culture on the Fizz, Kartoniert / Broschiert
Southern Culture on the Fizz
Buch
- An Effervescent Guide to Fermented Foods and Beverages from the American South
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Aktueller Preis: EUR 33,40
- Verlag:
- University of North Carolina Press, 05/2025
- Einband:
- Kartoniert / Broschiert
- Sprache:
- Englisch
- ISBN-13:
- 9781469685410
- Artikelnummer:
- 12072330
- Umfang:
- 312 Seiten
- Gewicht:
- 499 g
- Maße:
- 229 x 152 mm
- Stärke:
- 25 mm
- Erscheinungstermin:
- 13.5.2025
- Hinweis
-
Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!
Klappentext
An easy-to-use and fun fermentation guide, complete with fermentations that focus on southern ingredients.
Brett Taubman
Southern Culture on the Fizz
Aktueller Preis: EUR 33,40
