Bernd Meißner: Unbekannte Leckereien: 30 Pilzarten, deren Geschmack dich überraschen wird
Unbekannte Leckereien: 30 Pilzarten, deren Geschmack dich überraschen wird
Buch
- Wo & wann finden, typische Merkmale, Verwechslungspartner. Inkl. Täublinge, Milchlinge, Winterpilze & Rezepte
- YUNA, 08/2023
- Einband: Kartoniert / Broschiert
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783517303390
- Bestellnummer: 11479130
- Umfang: 238 Seiten
- Gewicht: 322 g
- Maße: 185 x 120 mm
- Stärke: 20 mm
- Erscheinungstermin: 2.8.2023
Klappentext
Das ganze Jahr Köstlichkeiten aus der NaturRotfußröhrling, Orangeroter Graustieltäubling oder Schwefelporling sind zu unrecht in nur wenig Rezeptbüchern zu finden. Die Speisepilze stehen ihren bekannteren Verwandten geschmacklich in nichts nach und sind erstaunlich leicht zu finden.
Der geprüfte Pilzsachverständige Bernd Meißner hilft dir in seinem
praktischen Pilzführer
, die faszinierende Welt dieser unbekannten Leckereien zu entdecken.
Lerne, wie man 30 heimische Speisepilze erkennt
, wo sie zu finden sind und wie du sie von giftigen Verwechslungspartnern unterscheidest. Detaillierte Beschreibungen und beeindruckende Fotos lassen dich verborgene Schätze finden -
so werden Waldspaziergänge und Wanderungen zum kulinarischen Erlebnis
!
Einfach finden, sicher erkennen, lecker zubereiten - so geht's! Der praktische Pilzführer für Einsteiger
30 einfach zu findende Pilzarten, deren Geschmack dich überraschen wird
Mit extra Kapiteln zu Täublingen und Milchlingen sowie Winterpilzen und leckeren Rezepten
Mit dem Prüfsiegel der Deutschen Gesellschaft für Mykologie ausgezeichnet
Anmerkungen:
Bitte beachten Sie, dass auch wir der Preisbindung unterliegen und kurzfristige Preiserhöhungen oder -senkungen an Sie weitergeben müssen.