Ashley Rose Young: Nourishing Networks, Gebunden
Nourishing Networks
Buch
- The Public Culture of Food in New Orleans
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(United States of America): EUR 19,90
- Verlag:
- Oxford University Press, 10/2025
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Englisch
- ISBN-13:
- 9780197794036
- Artikelnummer:
- 12296878
- Umfang:
- 320 Seiten
- Gewicht:
- 544 g
- Maße:
- 224 x 163 mm
- Stärke:
- 38 mm
- Erscheinungstermin:
- 31.10.2025
- Hinweis
-
Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!
Klappentext
Nourishing Networks illuminates the central role that food played in shaping one of the United States' most captivating places, New Orleans. Ashley Rose Young weaves together the story of street food in the Big Easy and the development of the uniquely epicurean city.
Ashley Rose Young
Nourishing Networks
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