Anthony Bourdain: The Anthony Bourdain Reader, Gebunden
The Anthony Bourdain Reader
- New, Classic and Rediscovered Writing
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- Verlag:
- Bloomsbury UK, 10/2025
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Englisch
- ISBN-13:
- 9781526696564
- Artikelnummer:
- 12285078
- Umfang:
- 432 Seiten
- Erscheinungstermin:
- 28.10.2025
- Hinweis
-
Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!
Weitere Ausgaben von The Anthony Bourdain Reader |
Preis |
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Buch, Gebunden, Englisch | EUR 26,33* |
Klappentext
The definitive, career-spanning collection of writing from Anthony Bourdain, including unpublished and never-before-seen material, with an Introduction by Patrick Radden Keefe.
Anthony Bourdain represented many things to many people - and he had many sides. But no part of his identity was more important to him than that of a writer; it was one of the central ways he saw himself. Revealing Anthony Bourdain's observant, curious and hungry mind, The Anthony Bourdain Reader is a collection of Bourdain's best writing and touches on his many pursuits and passions , from restaurant life to family life to the 'low life', from TV to travel through places like Vietnam, Buenos Aires, Paris and Shanghai.
With pointed opinions on the specific use of brioche buns, the devastation of Western foreign policy and the pain and pleasure of hot pot, this new collection encapsulates the unique brilliance of a once-in-a-generation mind and one of our most distinctive writers . After Bourdain's years of travelling the globe in search of the very best of cuisine and culture, The Anthony Bourdain Reader is a testament to the enduring and singular voice he crafted, with eclectic and curated chapters, including visceral graphic novel excerpts, some of his most well-loved recipes and never-before-published pieces .
Edited by Bourdain's long-time agent and friend Kimberly Witherspoon, and with a new Foreword by Patrick Radden Keefe, this is an essential reader for any Bourdain fan as well as a vivid and moving recollection of his life and legacy.
Biografie
Der französischstämmige Amerikaner Anthony Bourdain, geboren 1956 in New York, gelang mit seinem autobiografisch durchwirkten Buch Geständnisse eines Küchenchefs ein Welterfolg, seitdem legte er u.a. "Ein Küchenchef reist um die Welt" und "So koche ich" sowie mehrere Kriminalromane vor. Mit drei Jahren konnte er lesen, mit sechs hörte er Miles Davis, mit zwölf rauchte er seinen ersten Joint. Seit seinem 17. Lebensjahr arbeitet Bourdain in der Küche. Er studierte am College von Vassar und absolvierte seine Fachausbildung am Culinary Institute of America (CIA). Rund zehn Jahre lang führte er die Brasserie Les Halles in New York. Seine Fernsehserien A Cook s Tour und "Eine Frage des Geschmacks" fanden in vielen Ländern großen Anklang.