Alexander Altmann: Das schwarzrotgoldene Barbuch
Das schwarzrotgoldene Barbuch
Buch
- 600 Cocktailrezepturen aus 100 Jahren Barkultur, ausschließlich gemixt mit deutschen Produkten.
- tredition, 06/2019
- Einband: Gebunden, HC runder Rücken kaschiert
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783748228844
- Bestellnummer: 9362946
- Umfang: 424 Seiten
- Nummer der Auflage: 19001
- Auflage: 1
- Gewicht: 981 g
- Maße: 240 x 170 mm
- Stärke: 31 mm
- Erscheinungstermin: 18.6.2019
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Klappentext
Zum Mixen eines geschmackvollen Cocktails oder Drinks hat sich in den vergangenen Jahrzehnten das Angebot an Spirituosen und Likören enorm vervielfacht. Der Geschmack und das Wissen derer, die sie genießen, nicht weniger.Der deutsche Brenner hat in der Regel eine hervorragende Ausbildung, wobei viele traditionell vom Obstbrand kommen und oft die Erfahrung mehrerer Generationen einbringen. Erzeugnisse aus deutschen Landen können heute sowohl geschmacklich wie qualitativ überzeugen und auf dem Markt bestehen. Diesen enormen Reichtum an einheimischen Produkten, gemixt in über 600 klassischen, berühmten, wie auch in aktuellen, neueren Cocktails, möchten wir hier vorstellen.
Biografie
Alexander Altmann kam 2007 über die Fotografie zu den bewegten Bildern, mit denen er sich seitdem intensiv auseinandersetzt - in Fachartikeln für namhafte Zeitschriften wie die "c't" und praktisch beim Dreh von Dokumentations- und Musikvideos. Seine Begeisterung für videofähige Spiegelreflexkameras verarbeitet er auf einer eigenen Website zum Thema.Anmerkungen:
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