Advanced Computational Approaches for Drying in Food Processing, Kartoniert / Broschiert
Advanced Computational Approaches for Drying in Food Processing
Buch
lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
(soweit verfügbar beim Lieferanten)
(soweit verfügbar beim Lieferanten)
Aktueller Preis: EUR 186,19
- Herausgeber:
- Krunal M. Gangawane, Madhuresh Dwivedi, Ram Chandra Pradhan
- Verlag:
- Springer, 09/2025
- Einband:
- Kartoniert / Broschiert
- Sprache:
- Englisch
- ISBN-13:
- 9783031625527
- Artikelnummer:
- 12516089
- Umfang:
- 248 Seiten
- Gewicht:
- 382 g
- Maße:
- 235 x 155 mm
- Stärke:
- 14 mm
- Erscheinungstermin:
- 19.9.2025
- Hinweis
-
Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!
Weitere Ausgaben von Advanced Computational Approaches for Drying in Food Processing |
Preis |
|---|
Klappentext
Chapter 1 - Significance of drying technology in food processing.- Chapter 2 - Overview of computational techniques for drying.- Chapter 3 - Microwave-assisted Drying.- Chapter 4 - Convective Drying.- Chapter 5 - Spray Drying Processes in the Food Industry: Computational Fluid Dynamics Modelling.- Chapter 6 - CFD Modelling for Fluidized Bed Drying.- Chapter 7 - Solar dryers.- Chapter 8 - Electrohydrodynamic Drying.- Chapter 9 - Superheated Drying.- Chapter 10 - Computational techniques on freeze drying.
Advanced Computational Approaches for Drying in Food Processing
Aktueller Preis: EUR 186,19
