Wilhelm Gutmayer: Servieren und Gästeberatung Fachkunde . Betriebsorganisation . Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket
Wilhelm Gutmayer
, Heinz Lenger
, Hans Stickler
, Rudolf Wolfschluckner
, Christian Turisser-Gala
, Rudolf Forjan
Servieren und Gästeberatung Fachkunde . Betriebsorganisation . Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket
Buch
- Trauner Verlag + Buchservice GmbH, 05/2020
- Einband: Kartoniert / Broschiert
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783990627310
- Bestellnummer: 9897378
- Umfang: 316 Seiten
- Nummer der Auflage: 20002
- Auflage: 2. Auflage 2020
- Gewicht: 724 g
- Maße: 297 x 209 mm
- Stärke: 15 mm
- Erscheinungstermin: 28.5.2020
Klappentext
"Wir wollen unsere Gäste begeistern!" Ein ansprechendes Berufsoutfit, ein sorgfältiggedeckter Tisch sowie ein korrektes Speisen- und Getränkeservice zählen zu den
Grundlagen einer Restaurantfachfrau / eines Restaurantfachmannes. Alles, was darüber
hinausgeht, macht das Service perfekt und trägt zum Erfolg bei.
Anmerkungen:
Bitte beachten Sie, dass auch wir der Preisbindung unterliegen und kurzfristige Preiserhöhungen oder -senkungen an Sie weitergeben müssen.