Sonal Ved: Die echte indische Küche
Die echte indische Küche
Buch
- 500 authentische Rezepte aus allen Regionen
- Illustration: Abhilasha Dewan
- Fotos: Anshika Varma
- Übersetzung: Sabine Schlimm, Bettina Snowdon
- H”lker Verlag, 08/2019
- Einband: Gebunden, Hardcover; mit Strukturpapier und Folienprägung
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783881171953
- Bestellnummer: 9230384
- Umfang: 496 Seiten
- Sonstiges: 4-fbg.
- Gewicht: 1577 g
- Maße: 287 x 210 mm
- Stärke: 40 mm
- Erscheinungstermin: 15.8.2019
Klappentext
Pure Lebensfreude, atemberaubende Landschaften und pulsierende Metropolen - all das ist Indien! Geprägt durch seine unzähligen Gegensätze begeistert der Subkontinent mit einem schier unerschöpflichen kulinarischen Reichtum. Begeben Sie sich auf eine Reise durch die sechs großen Regionen Indiens und entdecken Sie die echte indische Küche in über 500 Rezepten.Biografie (Sabine Schlimm)
Sabine Schlimm lebt als Übersetzerin, Autorin und Lektorin in Hamburg.Biografie (Bettina Snowdon)
Bettina Snowdon ist Diplom-Oecotrophologin und seit vielen Jahren Lektorin, Redakteurin und Projektmanagerin in verschiedenen Ratgeberverlagen, immer mit dem Schwerpunkt Kochbuch. Seit 2010 ist sie selbstständig als freie Kochbuchautorin tätig, entwirft Buchkonzepte, übersetzt Kochbücher, bearbeitet Manuskripte und produziert Buchinhalte für Verlage.Anmerkungen:
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