Lennox Hastie: Hastie, L: Feuer & Flamme
Hastie, L: Feuer & Flamme
Buch
- Originaltitel: Finding Fire, Cooking at its most elemental
- Fotos: Nikki To
- Übersetzung: Heinrich Degen, Jochen Stremmel
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- Callwey GmbH, 09/2018
- Einband: Fester Einband
- ISBN-13: 9783766723796
- Gewicht: 1308 g
- Maße: 287 x 205 mm
- Stärke: 30 mm
- Erscheinungstermin: 8.9.2018
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Klappentext
Grillen mit dem Gas- oder Kugelgrill war gestern! Wahre Grill-Meister bauen sich ihr Feuer jetzt selbst und grillen auf offenem Holzfeuer. Dieses Buch zeigt, wie's richtig geht: Worauf kommt es bei der perfekten Feuerstelle an? Wie erreicht man die optimale Gluthitze? Welche Holzsorte passt aromatisch am besten? Rund 90 u berraschend köstliche Rezepte von Gemu se u ber Fleisch, Fisch und Meeresfru chte bis zu su ßen Desserts machen das Lagerfeuer-Essen zu einem echten Abenteuer und einem kulinarischen Genuss. Die neue Grill-Bibel fu r echte Männer.Anmerkungen:
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